蹄者，畜足之“帝”，無論牛羊豬麋，蹄肉俱為佳品。其中極品如熊掌者，多以物稀難得，成為傳世之美味。豬之蹄者，因其膏腴筋韌，烹而食之，軟滑糯嫩。且富含膠原，亦多保健美容之效，自古至今，既為世人青睞。此為閑話，按下不表，且言歸正傳！
　　且說洪七公自攜郭靖入門以來，授其“降龍十八掌”。只說這“降龍十八掌”為至陽至剛之功，精要之處全在運勁發(fā)力，至于掌法變化卻極簡明，故不足半月，郭靖已將“降龍十八掌”之套路變化渾熟。然欲將其威力發(fā)揮極致，所需內(nèi)力膂力卻是高深。所幸郭靖幼時在大漠，有全真丹陽子馬鈺傳授其玄門正宗內(nèi)功心法，內(nèi)力自有基礎，但畢竟不深。練至兩月，郭靖欲掌斷寸木猶不可及，故此郭靖每每扼腕黯然。

　　一日，七公只說幫內(nèi)兒孫有事請去，午前即回，留下郭靖在居處練功。不覺已到晌午，那邊廂黃蓉已經(jīng)做好飯菜，喚回郭靖，兩人猶自等候七公回轉(zhuǎn)。然兩人等有一個時辰，卻遲遲不見七公人影。這郭靖確是忠孝的孩兒，七公未歸，雖是自己腹中饑餓，卻不敢僭越先用。只是黃蓉見郭靖練功練得辛苦，恐其腹中饑餓久了傷了胃脾，勸郭靖道：“靖哥哥，師父老人家去了幫內(nèi)，恐弟子們留宴，定是不回了。不若我們先用餐吧?！惫傅溃骸皫煾赋鲩T說午前即回，不要遇到什么事體方好。師父未歸，我亦吃不下，我二人再等片刻，如還不回來，該去尋找?！?/p>

　　不料郭靖話音剛落，從門外便傳來七公的笑聲：“還是我徒兒知禮?！倍寺犅勈瞧吖曇?，俱都歡喜起身。那邊七公已跨步進門，一臉燦然。二人見七公左手拿著個荷葉包裹的東西，剛一進屋，便滿屋噴香，似是什么美味，香氣便是自那荷葉中飄散出來。
　　七公坐定，在桌上打開荷葉，四只紅黃焦香的豬蹄露將出來。七公道：“我看靖兒的降龍十八掌，尤欠勁力，所以今天去了幫里酒樓，烤得這幾只豬蹄來?！蹦沁咟S蓉先自笑了：“靖哥哥掌力不濟，吃豬蹄就成么？如若此，我自天天捕捉飛鳥食用，豈不是輕功也得精進?！逼吖溃骸包S毛丫頭懂個屁，這豬蹄乃當初我在云南大理時，段王爺宮內(nèi)御廚所授秘方，加了20余種名貴藥材配制調(diào)味，強筋健骨，對靖兒練功自有用處。我已囑咐幫里的兒孫，每日按我所教方法做好，派人送幾只過來，好讓靖兒早日功成?！惫嘎犃T，起身拜道：“徒兒愚笨，讓師父費心了。”黃蓉亦吐舌做了個怪臉，不再言語。
　　但見那幾只烤豬蹄，紅黃透亮，鮮艷欲滴。七公先自拿起一只開口便咬，滿屋飄香，一邊嚼咽一邊招呼二人同吃。郭靖拿起一只，湊到鼻前，聞得焦香濃郁，不免食指大動，咬一口但覺得皮酥肉嫩，鮮香透骨，于是三下五除二地啃了個干凈。黃蓉見郭靖吃得虎狼，便將余下的一只也遞于他，郭靖只是不受。七公道：“這烤豬蹄內(nèi)加有各類草藥，靖兒剛剛開始食用，今日吃一只已是足量，日后適應了再多吃無妨。況這烤豬蹄女兒家吃了，也大有好處，當初段王爺宮闈之內(nèi)女眷皆愛吃這美味，個個皮膚光滑可鑒，著實美顏?！秉S蓉乃藥師之女，對于美食養(yǎng)生之道豈有不知之理，聽完七公之言，也就不再央逼，三人進餐不提。
　　自此，每日午間，自有丐幫子弟送幾只烤豬蹄至郭靖住處。不覺又過月余，郭靖從初時每天一只，到后來每天少則三只，多則五只，漸覺體內(nèi)勁力似有大長，出掌踢腿也覺更有力道。一日，郭靖在后山上練功，練至“見龍在田”一式時，隨手對著一棵海碗般粗細的樹推掌而去，但見得那樹應聲而折，從中間折斷而倒，郭靖愕然，只是攤著雙掌兀自發(fā)愣，似是不信自己掌力能有此威力。黃蓉在旁，禁不住歡呼雀躍起來。七公聞聲亦喜上眉梢，笑道：“靖兒的降龍十八掌已小有所成，也算對得起每天一頓的烤豬蹄。哈哈哈?！?

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